Met gezonde bloemkool kun je heerlijke, redelijk stevige en niet te calorierijke gerechten maken. Laten we zeggen gebakken kool in room. Bovendien is dit gerecht heel eenvoudig bereid.
Je zal nodig hebben:
- 1 pakje diepgevroren bloemkool;
- 150 gram room (vetgehalte - optioneel);
- 100 gram harde kaas;
- zout.
Zet de oven aan op ongeveer 200°C. Bereid een diepe, maar niet te brede koekenpan voor. Leg de bloemkool uit de zak erop. Plaats in de oven.
Als de kool warm is, verwijder de pan en zout de kool. Je kunt het met een vork in bloeiwijzen demonteren, gelijkmatig in de container verdelen. Zet de schaal opnieuw in de oven - gedurende 15-20 minuten.
Bereid kaas: rasp het op een grove rasp. Als de kool een beetje bruin is, verwijder dan voorzichtig de pan. Neem de room, giet deze over het gerecht, roer. En bestrooi rijkelijk met kaas. Zet de bloemkool terug in de oven (verlaag het vuur tot 100°C).
Na 10 minuten is het eten klaar. Breng over naar borden en serveer. Kruiden, kruiden, naar smaak toevoegen, indien gewenst.
