Griesmeelpap is gemakkelijk en vooral snel te bereiden. Dit is een heerlijk ontbijt voor het hele gezin en kleine kinderen zijn dol op griesmeel met fruit.
Het is nodig
-
- 1 kopje griesmeel
- 5 glazen melk
- 1 st. een lepel boter
- 3 eetl. eetlepels kristalsuiker
- zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Kook melk in een aluminium of anti-aanbak bakje. Melk moet regelmatig worden geroerd, omdat het kan verbranden en dan gaat de smaak van de pap achteruit.
Stap 2
Giet griesmeel in kokende melk in een dunne stroom onder voortdurend roeren. Je kunt roeren met een gewone lepel, garde of mixer op de laagste stand.
Stap 3
Kook op laag vuur gedurende ongeveer tien minuten, af en toe roeren. Voeg suiker en zout toe nadat de pap is ingedikt. Roer en haal van het vuur. Voeg boter toe, dek af en laat vijf minuten staan.
Stap 4
Voor het serveren kan de pap worden gegarneerd met fruit of jam. Serveer met een boterham met kaas.
