Hoe vervang je je ochtendbroodje en koffie zodat het ontbijt gezond is en je lang genoeg energie hebt?
Geen wonder dat ze zeggen: "Ontbijt als een koning." De allereerste maaltijd is erg belangrijk voor het lichaam: het geeft je de hele dag energie, versnelt de stofwisseling, verbetert de stemming, verbetert zelfs het geheugen en de aandacht, het bespaart je stress en overgewicht. Daarom is het erg belangrijk om je ontbijt te vullen met langzame koolhydraten, eiwitten, onverzadigde vetten, d.w.z. alle stoffen die nodig zijn voor het normaal functioneren van het lichaam.
Ontbijtopties
1. Kampioensontbijt
Iedereen kent havermout al heel lang. Tegenwoordig is de keuze in de winkelrekken enorm: instant koken, koken en niet, met fruit, noten en andere vullingen. De beste keuze is de eenvoudigste, dat wil zeggen, geen toevoegingen en niet direct koken, met grote hele vlokken.
Je kunt het op verschillende manieren koken, kook het bijvoorbeeld in melk of water. Maar je moet toegeven dat er 's ochtends niet altijd genoeg tijd is en als je 's avonds kookt, is het' s ochtends al smakeloos. Dan komt de tweede optie te hulp - giet melk of water over de soetra, laat hem staan en verwarm hem dan in de magnetron. Dit zal eindigen met zachte vlokken.
Tegelijkertijd kun je veilig fruit (bananen, sinaasappels, appels en wat je maar wilt), noten (cashewnoten, walnoten, pinda's), gedroogd fruit, honing of pindakaas toevoegen aan je bord.
Klein geheimpje. Voor wie het nog niet weet: je kunt aan de slag met het maken van "luie" havermout. Je hebt een pot, kop of mok, havermout of havermout, yoghurt of melk, fruit, bessen, chiazaden en wat dan ook nodig. Begin vervolgens met het leggen van alle ingrediënten in lagen in willekeurige volgorde. Zet het daarna een nacht in de koelkast en 's ochtends krijg je een heerlijk en snel ontbijt
2. Meer eieren
Vergeet omeletten en roerei niet. Onthoud alleen dat als je frituurt, je het in een koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie doet. En voor zoetigheden kun je aan zo'n ontbijt een broodje volkorenbrood met honing of fruit toevoegen.
3. Ongewone pannenkoeken
Naast pannenkoeken en pannenkoeken met een gezonde voeding kun je ook pannenkoeken maken van havermout. In bepaalde kringen worden ze "havermout" genoemd. Hun recept is eenvoudig: havermout (met granen zal het niet zo lekker zijn, hoewel het mogelijk is), eieren, een zoetstof of zoetstof (en het is beter om niets te zoeten), plus wat melk. Meng de ingrediënten in een koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie.
Als ze klaar zijn, kun je zoiets doen als een döner: kaas, kip, groenten erin wikkelen. Of je kunt het eten met honing en fruit.
En dan zijn er nog de "eiwit" pannenkoeken. Het enige wat je nodig hebt zijn eiwitten en een snufje zout. Maar deze optie is meer geschikt voor een snack in de middag
4. Cookies
Deze optie is geschikt voor diegenen die niet gewend zijn om stevig te ontbijten, maar alleen een snelle snack hebben en zaken doen (wat natuurlijk helemaal niet goed is). Je hebt havermout, banaan en kwark nodig. Meng alles en stuur naar de oven. Geschikt voor snacks in de ochtend en is over het algemeen een goede vervanging voor in de winkel gebakken producten.
Geniet van een uitgebreid en gevarieerd ontbijt.
