Een van de belangrijke factoren voor het zaaien van uien is de juiste bewaring. De plantuien hebben een uitstekend wortelgestel, wat ook bij droog weer zorgt voor een goede en rijke oogst.
instructies:
Stap 1
Steluien worden eind augustus geoogst als de toppen geel worden. Nadat u de plantuien heeft verzameld, moet u deze eerst uitzoeken, rotte bollen of gekiemde bollen verwijderen.
Stap 2
Laat de uien en de toppen in de zon drogen. Daarna worden de gedroogde bladeren voorzichtig afgesneden.
Stap 3
Uien moeten drie weken worden gedroogd met behulp van verwarmingsapparaten op verschillende temperaturen. Droog de uien de eerste week bij een temperatuur van 20 graden. De tweede is 30 graden. De derde is 35 graden. Zo'n grondige droging beschermt de plantuien tegen ziekten en bederf.
Stap 4
Sorteer de uien op maat in verschillende dozen, wikkel ze in kranten- of canvaszakken.
Stap 5
Bewaar op een koele, donkere plaats bij een temperatuur van 16-18 graden.
Stap 6
Sorteer eens per maand plantuien. Gooi droge of rotte bollen weg. Met de juiste opslag zal de boog perfect bewaard blijven en zal de pijl in het voorjaar niet schieten.
Stap 7
Als de plantuien minder dan een centimeter in diameter zijn, zal het vrij moeilijk zijn om ze te houden. Maar hij overwintert heel goed in de grond en zal in het voorjaar vroege scheuten geven. Dergelijke kleine uien kunnen in een onverwarmde ruimte worden bewaard bij temperaturen van 0 tot +5 graden en een luchtvochtigheid van 85%. Met deze opslag zullen verliezen minimaal zijn.
Stap 8
Een overtreding van het temperatuurregime kan leiden tot het vroeg schieten van de bollen. Uiensets kunt u goed in de koelkast bewaren bij een temperatuur van 1-3 graden. Bij deze opslag moet de ui voor het planten 20 dagen worden opgewarmd op een temperatuur van 20-25 graden.
