Kippenkoteletten met havermout kunnen veilig worden aanbevolen voor een dieet.
Voedingsdeskundigen herinneren ons constant aan de voordelen van havermout, maar het is niet interessant om er constant pap van te koken. Dergelijke schnitzels zullen uw tafel perfect diversifiëren.
Om kipkoteletten met havermout te bereiden, heb je nodig: kip (borst of kant-en-klaar kipgehakt) - 500 g, havermout (kies de fijnste maling) - een half gewoon gefacetteerd glas, evenals kruiden (ui - 1 st., 2-3 teentjes knoflook, zwarte peper, paprika, kruiden, zout naar smaak), een half glas melk (je kunt het vervangen door water), een ei.
Kippenkoteletten koken met havermout
1. Giet de havermout met melk of water, breek er een ei in, roer en laat het mengsel een half uur staan.
2. Hak de ui, knoflook, kruiden fijn, meng alles met het gehakt. Roeren. Vergeet niet om zout toe te voegen.
3. Doe het gehakt met kruiden in de cornflakes. Roer het mengsel goed door.
4. Doe het gehakt voor koteletten in een ingevette koekenpan (u kunt boter of groente gebruiken). Bak de kipkoteletten aan beide kanten op middelhoog vuur en laat ze op laag vuur, afgedekt, gaar sudderen.
Behulpzaam advies
Een verscheidenheid aan bijgerechten is geschikt voor dergelijke koteletten - bijvoorbeeld traditionele gebakken aardappelen, groentesalades.
