Als je familie en vrienden graag verwent met heerlijke gebakjes, maar niet weet welke vormen je voorkeur hebben, dan moet je uitzoeken welke producten er nu worden aangeboden voor het maken van figuurchocolade, cakes, muffins en gelei.
Waarmee bak je muffins of muffins?
Als je een liefhebber bent van cupcakes of muffins, sla dan muffinvormpjes in. Ze zijn van metaal, zoals in de Sovjettijd, of van siliconen. Als metalen moeten worden gesmeerd of een inzetstuk, dan springt de cake van siliconen in de regel onmiddellijk uit elk deeg en plakt niet. Vooral de felle kleuren van de siliconen mallen en de verscheidenheid aan onderwerpen zijn aangenaam. Voor kinderen kun je mallen kopen in de vorm van dieren of zonnen.
Meestal zijn 10-12 vormen voldoende voor een gezin van 2-4 personen. Als je in metalen platen bakt met een cupcake-vormige inkeping, dan zou je papieren inzetstukken moeten krijgen. Ze kunnen traditioneel gegolfd zijn of met kleurrijke perforaties, ze zijn ontworpen voor feestelijk gebak.
Deegmatten
Een ander handig gadget voor wie graag met het deeg werkt, kan een speciale siliconenmat zijn. Het is beter om een kleed te kiezen waarop markeringen zijn aangebracht, zodat u snel de vereiste diameters van cakelagen voor cirkels of stukjes deeg kunt meten. Als je een liefhebber bent van bitterkoekjes, dan moet je op zoek naar een speciaal vloerkleed met cirkels van dezelfde grootte erop. Dit vloerkleed is bestand tegen temperaturen tot +270 graden en is ideaal voor het bakken van cakehelften.
Kneedzak
Wie veel met meel werkt, weet dat het niet eenvoudig is om een heerlijk toetje te maken en tegelijkertijd de keuken schoon achter te laten. Dankzij de recente uitvinding van een speciaal zacht siliconen zakje kun je het deeg kneden en je handen en keuken schoon achterlaten. Meestal zit er een speciale stropdas aan de zak, maar zelfs zonder kun je er veilig een dik deeg in kneden.
Broodjes en koekjes uitstekers
Als u van plan bent veel open taarten te maken, moet u een speciale rol kopen die het deeg in een gaas verandert. De bovenste laag taarten in zo'n net krijgt een mooie "rustieke" uitstraling en bakt goed. De keuze aan uitsteekvormen is nu groot: van traditionele sterren, hartjes en kerstbomen tot moderne stripfiguren. Met behulp van dergelijke krullende vormen kun je met kinderen snijden en peperkoekkoekjes versieren, peperkoekhuisjes bouwen en zelfs versieringen voor de kerstboom maken.
