De juiste tafelaankleding maakt van een gewoon ontbijt een echt klein feestje. Om uw ochtendmaaltijd er stijlvol en smakelijk uit te laten zien, moet u vertrouwd raken met de basisregels voor het dekken van de tafel voor het ontbijt.
Basisregels voor het dekken van de tafel voor het ontbijt
Allereerst moet de tafel worden afgedekt met een schoon en gestreken tafelkleed. Als alternatief kan een zogenaamde runner worden gebruikt. Het is een dunne strook stof die centraal staat op tafel. Op rechthoekige en vierkante tafels ziet zo'n stoffen servet er bijzonder indrukwekkend uit. Het is ook noodzakelijk om linnen of katoenen servetten te gebruiken. En kan op rol, driehoek, half of viervoudig worden gevouwen. Beide opties zijn acceptabel. Voor servetten kunnen speciale sierringen worden gebruikt.
Gebruik voor de centrale serveerstand een grote vlakke kookplaat. Ze kan ook de rol van bedwacht spelen als er pap wordt geserveerd als ontbijt. Na het klaarmaken van het bord kun je het bestek uitvouwen. Plaats het mes rechts van het bord. Het is noodzakelijk dat hij met het mes op de plaat ligt. Plaats een eetlepel rechts van het mes en een theelepel rechts. Overigens moeten lepels met de bolle kant naar beneden worden gelegd. Als er een vork nodig is, is het beter om deze links van het bord te plaatsen. Leg een servet zelfs links van de vork. Rechts van de messen kan een bord met een sigarettenset geplaatst worden als er een roker bij de maaltijd aanwezig is.
Zet een koffiekop, schotel en lepel schuin van het hoofdbord. Links en net boven de hoofdplaat moet plaats zijn voor een speciale plaat. Je hebt het nodig voor sandwiches of jambrood. Plaats een klein mes op dit bord.
Suiker moet geserveerd worden in een speciale suikerpot. Er is een pincet nodig voor de klont. Maar boter wordt aanbevolen om te worden geserveerd in een keramische of porseleinen oliebus, kaas - op een bord samen met een mes. Als er jam of confituur op tafel komt, bereid er dan met lepels voor. Snijd de citroen in kleine plakjes en leg ze op een schotel met een speciale vork.
Hoe de tafelsetting aan te vullen?
Een klein boeket ziet er heel interessant uit in het centrale deel van de tafel. De samenstelling kan echter niet alleen bloemen, maar ook fruit bevatten. Er zijn originele accessoires gemaakt voor het themaontbijt tijdens de feestdagen. sommige composities kunnen met de hand worden gedaan.
Het belangrijkste doel van serveren moet niet alleen esthetisch plezier zijn, maar ook het creëren van gemak voor gasten en een goed humeur voor de hele dag.
