Lolly's zijn goed bekend bij kinderen die eind jaren tachtig - begin jaren negentig van de vorige eeuw zijn geboren. Omdat het in deze periode erg moeilijk was om aan snoep en ander snoep te komen, werd er een goedkope en snelle manier gevonden om suikerspin thuis te maken.
Het is nodig
-
- 0,5 kopjes suiker;
- 2 eetlepels water;
- aluminium emmer met een lange steel;
- plantaardige olie;
- schotel;
- tandenstokers.
instructies:
Stap 1
Giet een half glas suiker in een kleine kom. Als er geen pollepel is, kun je een andere pan nemen.
Stap 2
Voeg 2 eetlepels water toe. Ze moet de suiker een beetje nat maken.
Stap 3
Plaats de pollepel op een matig vuur.
Stap 4
Roer de suiker continu zonder te stoppen.
Stap 5
Smelt de suiker tot een stroperige consistentie. Haal van het vuur zodra de siroop borrelt.
Stap 6
Vet schotels in met plantaardige olie.
Stap 7
Plaats een tandenstoker per keer van het midden van de schotel naar de rand.
Stap 8
Giet een beetje hete siroop over de schotel.
Stap 9
In plaats van een schotel kun je een gietijzeren koekenpan gebruiken. Om dit te doen, vet het ook in met olie, giet suikersiroop in de vorm van kleine pannenkoeken en plaats tandenstokers aan het einde.
Stap 10
Zet schotels of een koekenpan in de koelkast tot de suiker is gestold.
Stap 11
Haal vervolgens de afgewerkte lolly voorzichtig van het schoteltje. Heerlijke snoepjes zijn klaar!
