Incidenten overkomen alle mensen. Soms lossen ze zichzelf op, en soms moet je zo snel mogelijk een uitweg vinden, anders kan iets dat van tevoren is voorbereid verslechteren. Het komt voor dat mensen de bereide drankjes vergeten of niet weten hoe ze ze moeten bewaren, en voor het feest zetten ze een fles champagne in de vriezer van de koelkast, en dan vinden ze een stuk ijs in de fles in plaats van een gekoeld alcoholische drank.
instructies:
Stap 1
Houd er rekening mee dat een plotselinge verandering in temperatuur de fles zal breken. Een simpele natuurkundige wet werkt: bij bevriezing neemt het water in volume toe, bij ontdooien neemt het af, maar tegelijkertijd breekt het ijs en neemt het enige tijd meer ruimte in dan bij een lagere temperatuur.
Stap 2
Verplaats de fles een tijdje van de vriezer naar het normale koelvak - je moet hem geleidelijk ontdooien. Vervolgens moet de fles op een koele plaats worden geplaatst en na enige tijd op kamertemperatuur worden bewaard tot hij volledig is ontdooid.
Stap 3
Onthoud voor de toekomst dat champagne na zo'n bevriezing-ontdooiprocedure licht koolzuurhoudend wordt van een sterk koolzuurhoudende drank, en ook voor sommige van zijn soorten, de smaak verloren gaat en verzwakt.
Stap 4
Open de ijsfles binnenin niet! IJswater kan doorbreken en er treedt een koude verbranding op - breng tijd door in het ziekenhuis en proef geen drankje. Het is het beste om te wachten tot de champagne op natuurlijke wijze is ontdooid, en als de tijd dringt, zal het sneller zijn om naar de dichtstbijzijnde winkel te gaan voor een nieuwe fles, en in de toekomst meer soortgelijke fouten te vermijden.
Stap 5
Zet de fles niet onder stromend heet water, tenzij je natuurlijk een explosie wilt veroorzaken. Champagne zal gewoon het glas breken. Als alternatief kan de fles, in plaats van de gebruikelijke koelkamer, voor natuurlijke ontdooiing in een bak met koud water worden gedompeld.
Stap 6
Gebruik de champagne zonder te ontdooien; de fles kan worden gekraakt en in ijsblokjes worden gebroken. Het kan voor andere champagnes worden gebruikt zonder de drank te verdunnen.
