Crème is niet alleen ideaal voor allerlei desserts of cosmetische voedende maskers, maar ook rijk aan vitamines en vetzuren. Als u echter besluit om thuis room te maken, is het belangrijk om de componenten niet te laten scheiden of de opgeklopte massa in boter te veranderen.
Het is nodig
-
- Voor 500 ml room heb je nodig:
- 400 ml van de dikste melk
- 400 g boter
- blender
instructies:
Stap 1
Zet de boter een uur in de vriezer om hard te worden. Zet de kachel op laag vuur. Giet melk in een pan. Rasp de olie op een grove rasp. Giet in melk. Roer tot de boter volledig gesmolten is.
Stap 2
Giet de vloeistof in een blender (hulpstuk - messen). Klop het resulterende mengsel 4-5 minuten totdat een homogene massa is gevormd.
Stap 3
Giet het boter- en melkmengsel in een bakje met een goed sluitend deksel. Een nacht in de koelkast bewaren.
