Als je je eigen limonade van sap maakt, weet je waarschijnlijk wat het bevat en kun je het bereiden voor maximale gezondheidsvoordelen. U kunt bijvoorbeeld voorkomen dat u suiker, kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen toevoegt, die overvloedig aanwezig zijn in kant-en-klare koolzuurhoudende frisdranken.
Een vers gemaakte zelfgemaakte koolzuurhoudende drank bevat meer vitamines en mineralen die normaal gesproken verloren gaan bij industriële verwerking, en meer vezels omdat je meer fruit kunt gebruiken.
Om een zelfgemaakte koolzuurhoudende drank te maken, heb je nodig:
- een halve mango;
- 1 appel;
- een handvol aardbeien;
- bruisend water;
- ijs (optioneel).
Je kunt in dezelfde hoeveelheid ook ander fruit gebruiken.
- Was geselecteerd fruit, schil en pons indien nodig.
- Gebruik een sapcentrifuge om het fruit te snijden en uit te persen.
- Giet vruchtensap in een half glas.
- Vul het glas tot het einde met bruisend mineraalwater.
- Voeg ijs toe aan het glas en garneer met een schijfje van een van je gebruikte fruitsoorten, zoals een halve aardbei.
