Buskruitthee wordt verbouwd in de provincie Zhejian. De echte naam is Lü Zhu, wat "groene parel" betekent. Dit is een van de meest voorkomende en populaire Chinese theeën.
instructies:
Stap 1
Er is een legende dat een Britse medewerker van een theebedrijf dat Lü Zhu aan Europa leverde, deze thee verwarde met buskruit, en zo verscheen de Europese naam. Gunpowder theebladeren behouden door hun extreem dichte twist hun aroma en smaak veel langer dan andere theeën. Verse "korrels" thee glanzen een beetje, na verloop van tijd krijgen ze een karakteristieke saaiheid.
Stap 2
Buskruit heeft een scherpe, nogal eigenaardige viskeuze smaak en een zeer rijk zoet-suikeraroma met rokerige en bloemige tonen. De thee laat een aanhoudende kruidachtige nasmaak achter. De kleur van goed gezette thee is heel licht, bijna transparant.
Stap 3
Buskruit staat al lang bekend om zijn heilzame eigenschappen. Het helpt de functies van de schildklier te herstellen, verbetert de hematopoëtische activiteit van het lichaam, verbetert de bloeddruk en geeft een gevoel van kracht. Gaunpowder is een ongefermenteerde thee, waardoor alle voedingsstoffen en vitamines die in verse theebladeren aanwezig zijn, behouden blijven. Het bevat jodium, zink, calcium, koper, selenium, mangaan, ijzer, foliumzuur, fenolen, pantotheenzuur, theïne en meer dan tien soorten essentiële vitamines (B, A, K, C, PP, P).
Stap 4
Buskruit bevordert de biochemische reiniging van het maagdarmkanaal, de lever en de nieren. Daarom wordt aanbevolen om het regelmatig te gebruiken in geval van hoge slakvorming van het lichaam. Bovendien verbetert het de stofwisseling en ontgift het, waardoor het een ideale drank is voor mensen met een streng dieet.
Stap 5
Buskruit moet worden gedronken voor aandoeningen van de luchtwegen, omdat het het zuurstofmetabolisme activeert, waardoor de toestand van de patiënt gemakkelijker wordt. Deze groene thee wordt speciaal aanbevolen voor gebruik door rokers als preventieve maatregel.
Stap 6
Deze thee is de rijkste bron van fluoride, waardoor het tandbederf voorkomt en het tandglazuur helpt versterken. Het wordt aanbevolen om het regelmatig te gebruiken bij tandvleesproblemen.
Stap 7
Om ervoor te zorgen dat het buskruit al zijn heilzame eigenschappen behoudt, moet het correct worden gebrouwen. De watertemperatuur mag niet hoger zijn dan 75-80 graden. Aanbevolen verhoudingen: een theelepel in 250 ml water. Er wordt aangenomen dat deze thee 3 keer kan worden gebrouwen. Zet het voor de eerste keer niet langer dan 2 minuten, bij elk volgend brouwen kan de tijd iets worden verlengd. Dit doe je het beste in een doorzichtige bak, omdat de strakke "parels" heel mooi rechtgetrokken worden tot lange bladeren.
