"Elk huis zou naar vers gebakken goederen moeten ruiken en elke huisvrouw zou verschillende soorten taarten moeten kunnen maken", zei mijn grootmoeder altijd. Ik heb vijf soorten taarten leren koken, ik zal een van de recepten met je delen.
Het is nodig
- - 500 gram kipfilet,
- - 10 stuks aardappelen,
- - 2 uien,
- - 250 gram margarine,
- - 500 gram zure room,
- - 3 eieren,
- - 1 theelepel bakpoeder,
- - 1, 5 glazen bloem,
- - plantaardige olie,
- - zout en peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Kook de kipfilet in gezouten water en laat afkoelen. Schil de aardappelen, kook ze gaar en rasp ze op een grove rasp. Pel en snipper de ui.
Stap 2
Combineer de kipfilet, aardappelen en ui, in stukjes gesneden. Kruid de vulling met peper en zout.
Stap 3
Smelt margarine en combineer met zure room, eieren, zout en frisdrank. Roer goed en voeg een beetje bloem toe om een niet al te taai deeg te maken.
Stap 4
Rol de helft van het deeg uit tot een platte cake en leg deze op een ingevette bakplaat met plantaardige olie. Vorm de bumpers.
Stap 5
Leg de vulling op het deeg en dek af met de tweede uitgerolde deegcake. Knijp de randen van de cake goed vast.
Stap 6
Verwarm de oven voor op 180 graden en bak tot ze gaar zijn (30-40 minuten).
