Mandarijnen zijn een van de meest waardevolle citrusvruchten, omdat ze een uitstekende vitaminesamenstelling en een zeer aangename smaak hebben, dus het is een genoegen om de gezondheidsvoordelen van zo'n natuurlijk medicijn te krijgen.
instructies:
Stap 1
Het is niet voor niets dat mandarijnen populair worden vóór het nieuwe jaar, dat wil zeggen in het koude seizoen, wanneer het risico op verkoudheid aanzienlijk toeneemt. Deze sinaasappelcitrusvruchten bevatten een zeer hoge hoeveelheid vitamine C, wat het lichaam helpt om virussen te bestrijden, daarnaast heeft het een kankerbestrijdende werking, het is een belangrijk element voor de vorming van collageen, wat nodig is voor gewrichten en huid. 100 gram mandarijnen bevat ongeveer 42% van de dagelijkse waarde van vitamine C.
Stap 2
Mandarijnen beschermen niet alleen tegen verkoudheid vanwege het gehalte aan vitamine C, maar ook vanwege het feit dat ze veel essentiële oliën bevatten, die, wanneer ze in de lucht worden vrijgegeven, voorkomen dat virussen zich verspreiden. Dus het heerlijke aroma dat gepelde mandarijnen uitstoten, is niet alleen een genot voor de reukzin, maar beschermt ons ook.
Stap 3
Mandarijnen bevatten vitamine K. Deze vitamine is erg belangrijk voor stofwisselingsprocessen in bindweefsel en botten, het is ook noodzakelijk voor een goede werking van de nieren. Vitamine K verbetert de gezondheid van de bloedvaten. In 100 gram mandarijnen - 6,2% van deze vitamine van de dagelijkse waarde.
Stap 4
In mandarijnen zit veel vitamine B1, wat nodig is voor een goede stofwisseling van vetten en koolhydraten, het bevordert ook de groei van het lichaam, dus mandarijnen zijn erg handig voor kinderen. In 100 gram mandarijnen ongeveer 4% van de benodigde dagelijkse waarde van vitamine B1.
Stap 5
Er zijn andere vitamines in mandarijnen - A, E, B2, B6, maar in kleinere hoeveelheden.
Stap 6
Mandarijnen bevatten veel voedingsvezels, die het lichaam nodig heeft om het spijsverteringsstelsel goed te laten functioneren. Een middelgrote mandarijn bevat ongeveer 2 gram voedingsvezels, dat is 10% van de benodigde dagelijkse waarde.
Stap 7
Vitaminen in mandarijnen gaan praktisch niet verloren tijdens opslag, daarom behouden zelfs mandarijnen uit verre zuidelijke landen, die lange tijd naar onze noordelijke landen worden gebracht, hun vitaminesamenstelling volledig. Door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid citroenzuur in mandarijnen kunnen er geen nitraten in ophopen.
