Wat is er beter voor een koude winteravond dan een kopje verwarmende en aromatische thee? De beste recepten helpen je om deze zure drank op een speciale manier te maken.
Ingrediënten:
- 50 gram citroen en sinaasappel
- 50 ml sinaasappelsap
- 50 ml suikersiroop (1:1 water en suiker)
- 50 gram veenbessen
- kaneelstok
- 450 ml water
Voorbereiding:
1. Snijd de sinaasappel en citroen in blokjes en doe ze in de theepot.
2. Veenbessen, suikersiroop, sap en kaneel toevoegen.
3. Overgiet alles met kokend water en laat 20 minuten trekken.
Ingrediënten:
- een sinaasappel
- 50 ml limoensap
- 80 ml gembersap
- 80-100 ml honing
- een paar muntblaadjes
- 400 ml water
Voorbereiding:
1. Snijd de sinaasappel fijn, doe in een waterkoker, voeg limoen- en gembersap toe.
2. Voeg vervolgens honing en munt toe, giet kokend water en laat het ongeveer 5-10 minuten trekken.
Ingrediënten:
- ongeveer 100 gram appel en peer
- 50 gram sinaasappel en citroen
- 40 ml vanillesiroop of vanillesuiker
- een beetje kaneel
- 450 ml kokend water
Voorbereiding:
1. Hak alle vruchten fijn en doe ze in een waterkoker.
2. Doe daar de kaneel- en vanillesiroop.
3. Overgiet alles met kokend water en laat 15 minuten trekken.
Ingrediënten:
- 10 stuks verse of bevroren aardbeien, bramen en frambozen
- een eetlepel honing
- 420 ml water
Voorbereiding:
1. Doe de bessen in een pan en pureer, voeg dan honing toe en roer.
2. Giet er kokend water over en wacht tot de drank kookt.
3. Giet het drankje na het koken in een waterkoker, wacht een paar minuten en je kunt heerlijke thee drinken.
Ingrediënten:
- 100 gram duindoornbessen (kan worden ingevroren)
- 40 ml perensiroop
- 10 gram zwarte bladthee
- 350-400 ml water
Voorbereiding:
1. Maak duindoornpuree: kook de bessen met suiker en maal ze door een zeef.
2. Doe duindoornpuree in een pan, voeg perensiroop en thee toe.
3. Voeg vervolgens kokend water toe en breng aan de kook.
4. Dan moet je de drank zeven en in de waterkoker gieten.
