Met het begin van warme dagen heeft het lichaam meer vocht nodig. Om je dorst te lessen, kun je zelfgemaakte limonade maken, die niet alleen lekker, maar ook heel gezond is.
Geen enkele zoete frisdrank zal je dorst lessen zoals een natuurlijke drank op basis van citroensap, limonade. Natuurlijke limonade is goed omdat het geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen bevat, integendeel, het bevat veel vitamines en voedingsstoffen, bovendien lest het perfect de dorst en reguleert het de water-alkalische balans in het lichaam. Limonade maak je thuis op verschillende manieren en met toevoeging van verschillende ingrediënten.
Klassieke limonade
Het klassieke limonaderecept is uiterst eenvoudig. Het wordt al honderden jaren in verschillende landen gebruikt om een verfrissende citroendrank te maken. Om klassieke limonade te bereiden, wordt sap uit citroenen geperst en in de berekening verdund met schoon koud water - een glas sap per liter water. Suiker wordt naar smaak aan limonade toegevoegd, geroerd, in glazen gegoten en geserveerd.
Een meer complex limonaderecept omvat koken. Citroenen worden samen met de schil in een pan gesneden, met water gegoten, suiker wordt toegevoegd en aan de kook gebracht. Na afkoeling wordt de limonade gebotteld en in de koelkast bewaard.
Moderne limonade
Een zeer interessante manier om thuis limonade te maken met mineraal koolzuurhoudend water. Hiervoor wordt een fles van twee liter mineraalwater genomen, een glas water geopend en afgetapt. Nu wordt een citroen samen met de schil in stukjes gesneden om in de hals van de fles te passen. Citroenschijfjes worden in een fles mineraalwater geduwd. Je kunt een paar takjes munt nemen en deze ook aan je toekomstige limonade toevoegen.
Liefhebbers van suikerhoudende dranken kunnen dit mengsel zoeten, maar de mineraalwaterlimonade smaakt precies wanneer het ongezoet is. Nu wordt de fles gesloten, geschud en in de koelkast gezet om af te koelen. Na een paar uur kun je gewoon geweldige verfrissende koolzuurhoudende limonade drinken.
Gemberlimonade
Voor degenen die willen afvallen of gewoon voor degenen die zichzelf willen verwennen met gezonde drankjes die met hun eigen handen zijn bereid, kunt u adviseren om gemberlimonade te maken. Het is ook vrij eenvoudig te bereiden. Zet een glas water en een glas bruine rietsuiker op een vuurtje. Voeg als de suiker is opgelost 50 gram geraspte gemberwortel toe aan de siroop en breng het mengsel aan de kook. Haal van het vuur en laat het ongeveer tien minuten trekken. Voeg daarna sap van vier citroenen toe aan het mengsel en giet alles met twee liter water. Giet de limonade af nadat deze volledig is afgekoeld en serveer met ijs.
