Bladerdeegsalade met feta blijkt nogal niet standaard te zijn, met een sappige rijke smaak. Een salade combineert op intelligente wijze tomaten met appels, paprika's en feta.
Het is nodig
- - 100 g gekookte kipfilet;
- - 100 g fetakaas;
- - 1 grote tomaat;
- - 1 paprika;
- - 1 ongezoete appel;
- - 1 ui;
- - mayonaise naar smaak.
instructies:
Stap 1
Kook de kipfilet van tevoren, laat hem volledig afkoelen. Schil de paprika van zaden en witte partjes, de kleur van de paprika is niet belangrijk, je kunt elke kleur kopen. Wrijf de appel op een grove rasp, daarvoor kun je hem schillen, maar dit is niet nodig. Snijd een grote tomaat in kleine blokjes, hak de ui in kleinere stukjes.
Stap 2
Meng mayonaise met fetakaas. Met dit mengsel moet je elke laag van de salade in lagen leggen.
Stap 3
Dus laten we nu een bladerdeeg feta salade samenstellen. De eerste laag is gekookte kip, in kleinere stukjes gesneden. Leg het gelijkmatig op de bodem van een serveerschaal of slakom.
Stap 4
De tweede laag sla is het vruchtvlees van de tomaat, leg de ui erop en sandwich met het mayonaisemengsel.
Stap 5
De derde laag is paprika met geraspte appel. Bestrijk de bovenkant van de salade met mayonaise en feta.
Stap 6
Zet de afgewerkte bladerdeegsalade met feta minimaal een half uur in de koelkast om te laten trekken. Serveer daarna, garneer naar wens.
