Pompoenpitten kunnen gemakkelijk worden gedroogd in een oven of in een koekenpan op het fornuis. Maar het is beter en nuttiger om het in de zon te doen. In dit geval blijven alle vitamines in de zaden behouden en worden ze verzadigd met extra energie.
instructies:
Stap 1
Onmiddellijk voordat pompoenpitten worden gedroogd, moeten ze uit de pompoen worden verwijderd en grondig worden gespoeld, zodat ze vrijkomen van het vruchtvlees. Als de zaden met pompoenvezels worden gegeten, kunnen ze zelfs na langdurig drogen beginnen te verslechteren en te rotten.
Stap 2
Heldere zonnestralen overdag kunnen pompoenpitten perfect drogen en ze opladen met helende kracht en energie. In het warme seizoen kan dit op het land, in de tuin of zelfs op het balkon. De zaden moeten in een dunne, gelijkmatige laag op een dik, schoon papier of een zachte doek zoals gaas worden gelegd. Het drogen duurt gemiddeld ongeveer drie uur. Gedurende deze tijd kunnen de zaden periodiek worden omgedraaid, roerend, zodat ze sneller drogen, maar dit is niet nodig.
Stap 3
Als het niet mogelijk is om pompoenpitten met natuurlijke warmte te drogen, kun je de oven gebruiken. Daarin zullen de zaden sneller de vereiste staat bereiken, maar het is belangrijk om ze te roeren en om te draaien voor een gelijkmatige droging. De oven moet worden verwarmd tot 180 graden en een bakplaat met zaden moet er 20-25 minuten in worden geplaatst.
Stap 4
Afgewerkte zaden moeten worden bewaard in een papieren of voddenzak of in een goed gesloten container om binnendringen van vocht te voorkomen.
Stap 5
Gedroogde zaden zijn een uitstekend antiparasitair middel dat het lichaam zachtjes reinigt. Ze kunnen zelfs met de schil worden geconsumeerd, omdat het absoluut onschadelijk, niet-toxisch is en geen bijwerkingen veroorzaakt. De zaden kunnen zowel worden gebruikt voor de preventie als voor de behandeling van darmparasieten.
Stap 6
Ze hebben ongelooflijke helende eigenschappen en worden door bekwame huisvrouwen gebruikt, zowel in verschillende gerechten als als een onafhankelijk product. Ze bevatten 36-52% gezonde vette olie, wat een gunstig effect heeft op het lichaam, in tegenstelling tot gebottelde geperste oliën. Pompoenpitten zijn rijk aan organische zuren, harsachtige stoffen, B-vitamines, evenals E, C. Zink in een handvol zaden heeft een gunstig effect op de huidconditie en ijzer vult de dagelijkse behoefte van het lichaam aan dit sporenelement bijna volledig aan. Zaden zijn nuttig voor vrouwen tijdens de zwangerschap, ze verlichten misselijkheid.
Stap 7
Je moet pompoenpitten niet in grote hoeveelheden eten voor mensen die lijden aan maagaandoeningen, zweren. Ze bevatten salicylzuur, dat de maagwand kan irriteren.
