Hoe Groenten In Folie Te Bakken

Inhoudsopgave:

Hoe Groenten In Folie Te Bakken
Hoe Groenten In Folie Te Bakken

Video: Hoe Groenten In Folie Te Bakken

Video: Hoe Groenten In Folie Te Bakken
Video: Stadstuinieren - Groenten in bakken - Zo doe je dat 2024, Maart
Anonim

Liefhebbers van caloriearm eten nemen vaak gebakken groenten op in hun dieet. Dit eenvoudig te bereiden en zeer smakelijke gerecht is perfect voor zowel een gewoon diner als een feestelijke tafel.

Hoe groenten in folie te bakken
Hoe groenten in folie te bakken

Het is nodig

    • tomaten (klein) 150 g;
    • courgette 150 gram;
    • champignons 150 g;
    • groene uien;
    • basilicum;
    • fetakaas 60 g;
    • zout;
    • peper;
    • boter 50 gr.

instructies:

Stap 1

Bereid je groenten voor. Was en dep droog met keukenpapier. Snijd elke tomaat doormidden (als je de Cherry-variëteit gebruikt, kun je ze heel gebruiken; snijd gewone tomaten en verwijder de steeltjes ervan). Courgette kan worden vervangen door gewone courgette of aubergine. Let in ieder geval op hun schil - oudere groenten hebben een taaie schil, dus zorg ervoor dat je ze afsnijdt. Snijd ze vervolgens in cirkels van een centimeter breed. Als de cirkels te groot zijn, verdeel ze dan in tweeën of in vieren. Snijd de champignons doormidden (vooral grote - in vier delen). Hak de groene uien en basilicumblaadjes fijn.

Stap 2

Snijd de kaas in kleine blokjes. Combineer kaas, groenten en kruiden in een diepe kom, voeg zout en peper toe.

Stap 3

Pak de folie. Leg het in meerdere lagen op een bakplaat of grillrooster. Plaats groenten in het midden, met daarop verschillende stukjes boter (twintig tot dertig gram elk). Wikkel de folie zo in dat de groenten er helemaal in zitten. Probeer geen gaten in de resulterende zak te prikken.

Stap 4

Probeer dit gerecht in porties te bereiden. Hiervoor heb je veel vierkante folievellen nodig (ongeveer vijftien bij vijftien centimeter). Spreid de folie op een bakplaat op elkaar 3-4 vellen met een offset van negentig graden. Leg groenten in het midden van de resulterende vierkanten, leg er een stuk boter op. Til de randen van de folie op en zet ze aan de bovenkant vast.

Stap 5

Kook groenten in de oven op 200 graden (je kunt de grill gebruiken) voor ongeveer een half uur.

Aanbevolen: