Zelfgemaakte vissticks zijn een heerlijk aperitief dat iedereen, zonder uitzondering, lekker zal vinden! Deze sticks zijn niet te vergelijken met gekochte, omdat ze eigenlijk van vis zijn gemaakt, en niet van de imitatie ervan.
Het is nodig
- - 450 g heilbotfilet, kabeljauw of tilapia;
- - 200 g geraspte Parmezaanse kaas;
- - 200 g paneermeel;
- - 3 eieren;
- - 1 glas bloem;
- - 1 theelepel zout;
- - 1 theelepel gemalen rode peper.
instructies:
Stap 1
Snijd de visfilet in blokjes, rol in bloem.
Stap 2
Klop de kippeneieren los, voeg zout en rode peper toe. Combineer broodkruimels met geraspte kaas (fijn geraspt). Doop de stukjes vis in het ei en rol ze vervolgens door de paneermeel.
Stap 3
Leg de filets op een bakplaat, die vooraf is bedekt met plantaardige olie. Zet 15-20 minuten in de oven, de sticks moeten gaar zijn op een temperatuur van 230 graden.
Stap 4
Zelfgemaakte vissticks zijn klaar, serveer ze met heerlijke tartaarsaus of wat je maar lekker vindt. Eet smakelijk!
