Er zijn veel recepten voor het maken van stoofschotels in de wereld. Dit gerecht is gemaakt van groenten, vlees of vis en bevat enorm veel vitamines. Het kan alleen of als bijgerecht worden geserveerd.
Het is nodig
-
- Kip - 1 st.
- aardappelen - 6-7 stuks.
- wortelen - 200 gr.
- bloemkool - 1 krop kool
- sperziebonen - 200 gr.
- tomaten - 500 gr.
- Bulgaarse peper - 500 gr., 3 el. eetlepels boter
- peterselie
- zout en peper.
instructies:
Stap 1
Snijd de kip in kleine stukjes. Bak ze snel goudbruin in een koekenpan.
Plaats in een steelpan.
Stap 2
Snijd wortelen, aardappelen, sperziebonen.
Stap 3
Snijd de tomaat in plakjes.
Stap 4
Schil de paprika en snij in reepjes.
Hak de peterselie.
Stap 5
Demonteer de bloemkool in bloeiwijzen.
Stap 6
Doe de groenten in een pan met vlees. Breng op smaak met peper en zout.
Giet er 2 kopjes koud water over. Voeg 2 eetl. eetlepels olie.
Stap 7
Bedek de pot met een deksel. Laat de stoofpot in de oven sudderen tot ze zacht is op 200°C.
