Pompoenpitten zijn niet zo populair als gewone zonnebloempitten, maar ze zijn erg handig voor de behandeling van verschillende ziekten. De zaden hebben een afgeplatte, ovaalvormige witte kleur en van binnen zit dat heel groene zaad, dat waardevol is voor ons lichaam.
Pompoenpitten zijn echte recordhouders voor ijzergehalte onder zaden; bovendien zijn ze erg voedzaam en stillen ze perfect de honger.
Het ijzer in hun samenstelling wordt gemakkelijk opgenomen; bevordert de vorming van rode bloedcellen en de continue toevoer van zuurstof naar het lichaam, handhaaft de energiebalans en voorkomt verhoogde vermoeidheid. Dit type zonnebloemzaad is rijk aan essentiële omega-3-vetzuren, die krachtige ontstekingsremmende eigenschappen hebben en gewrichten beschermen tegen schade door intensieve lichamelijke activiteit.
Bovendien versnellen pompoenpitten de genezing van wonden en schaafwonden. En ze worden al lang gebruikt als een effectief anthelminticum en vernietigen met succes parasieten in de galblaas.
- Pompoenpitten zijn rijk aan zink, wat de voortplantingsfunctie van het lichaam verbetert.
- Geroosterde pompoenpitten kunnen worden toegevoegd aan soepen en salades; ze geven het gerecht een heerlijke nootachtige smaak.
- Pompoenpitten kunnen misselijkheid en reisziekte helpen overwinnen (neem ze mee als je in een auto of vliegtuig reist). Je hoeft alleen maar de zaden met je vingers te breken - motorische vaardigheden worden getraind en de aandacht verandert.
- Pompoenpitten worden niet aanbevolen voor mensen met allergieën en individuele intoleranties voor de componenten waaruit hun samenstelling bestaat.
