Pizza is een lekker en makkelijk te bereiden gerecht. Geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Geschikt voor die huisvrouwen die niet graag lang bij het fornuis staan, en voor degenen die hun huishouden graag verrassen met iets nieuws en ongewoons.
Het is nodig
- Voor de test:
- 200-250 gram bloem;
- 200 gram melk;
- 1 ei;
- 50 gram boter;
- 20 gram droge gist;
- 1 theelepel zout.
- Voor het vullen:
- 1-2 tomaten;
- 1 middelgrote ui;
- 200 gram melkworst;
- 150 gram ingemaakte champignons;
- 250 gram kaas.
- Vullen:
- 150 gram mayonaise;
- 1-2 eieren;
- Kruid
instructies:
Stap 1
Bereid gistdeeg van de voorgestelde producten en plaats het op een warme plaats om te rijzen.
Stap 2
Snijd de tomaten in halve ringen, de champignons in blokjes of kleine plakjes, hak de ui en worst fijn, rasp de kaas op een middelgrote rasp.
Stap 3
Meng mayonaise met eieren, voeg kruiden naar smaak toe, roer alles krachtig door met een vork.
Stap 4
Rol het bij elkaar passende deeg uit tot een laag, leg het op een bakplaat of pan ingevet met plantaardige olie zodat de zijkanten worden verkregen. Schik tomaten, champignons, worst in willekeurige volgorde, bestrooi met uien. Vul alles vanaf het midden. Bestrooi met geraspte kaas erover. Bak de pizza 25-30 minuten op 200 graden.
