Haanvormige lolly's zijn een favoriete traktatie voor kinderen. Op straat kun je soms hanen uit de hand kopen, ze kunnen heel gemakkelijk thuis worden gekookt. Het belangrijkste is om speciale mallen in de winkel te vinden of vrienden te vragen. Of gebruik metalen koekjes uitstekers.
Het is nodig
-
- suiker
- water
- kleurstoffen voor levensmiddelen
- pan
- mallen
instructies:
Stap 1
Giet witte kristalsuiker in een kleine steelpan en voeg water toe. De verhouding moet drie op één zijn, dat wil zeggen voor drie eetlepels suiker - een lepel water.
Stap 2
Verwarm het water en de suiker op laag vuur en roer voorzichtig met een houten spatel om de suiker sneller op te lossen. Wanneer het mengsel van wit naar bruin begint te kleuren en begint te borrelen, stop dan met roeren. Zodra de bubbels groot zijn, zet je het vuur uit.
Stap 3
Zeer snel, zonder de massa te laten afkoelen, giet het in vormen die zijn ingevet met plantaardige olie en laat het volledig stollen. Als je vormpjes zonder bodem hebt, leg ze dan op een bladerdeeg. Nadat de figuren zijn uitgehard, haalt u ze uit de vormen. De hanen zijn klaar.
