Waarom zou je vitamines in tabletten kopen als hun hele complex in de tuin groeit? En dit alles is één enkele groente, bekend uit de kindertijd. Groen, sappig en smaakvol. We hebben het natuurlijk over een komkommer.
Een van de meest voorkomende groenten in de gemiddelde Russische moestuin is ongetwijfeld de komkommer. Hoewel zijn historische thuisland zich in de verre tropen bevindt, kon de groene "alien" wortel schieten in Rusland. Dit is zeker gebeurd vanwege de aanwezigheid in de structuur van componenten die nuttig zijn voor het welzijn, zoals:
- kalium;
- magnesium;
- ijzer;
- jodium;
- vitamine C, B1, P, B2;
- wijnsteenzuur.
Komkommers zijn essentieel voor de gezondheid…
Zonder overdrijving moet worden opgemerkt dat komkommers een echte schat zijn voor iemand die heeft besloten zijn gezondheid te verbeteren (of te behouden). De reden voor dit effect is het zuiverste en meest bruikbare water voor welzijn, waarvan 95% de groente is.
Daarom zijn komkommers de beste vrienden van mensen die moeten afvallen. Ze helpen je snel verzadigd te raken en de waardevolle wijnsteenzuren voorkomen de vorming van overtollig vet in het lichaam, waardoor koolhydraten daar niet binnendringen.
In het geval van lever- en nieraandoeningen zal deze groente een prachtige natuurlijke remedie worden met gal- en diuretische effecten, en het antipyretische effect van komkommersap werd opgemerkt in het oude Egypte. Het gebruik van komkommers wordt aanbevolen voor zowel hartpatiënten als mensen met huidziekten.
Ook is zo'n unieke eigenschap van komkommers opgemerkt, zoals het vermogen om schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen, wat helpt bij vergiftiging. Het eten van komkommers draagt bij aan de kwalitatieve verbetering van metabolische processen, evenals aan stabilisatie van de bloedglucosespiegels (wat belangrijk is bij diabetes mellitus).
Vers geperst komkommersap is op zijn beurt, naast het verminderen van extreem hoge temperaturen, geïndiceerd voor gebruik bij een aantal aandoeningen van de luchtwegen en aandoeningen van het maagdarmkanaal.
… en voor schoonheid
De cosmetische eigenschappen van komkommers kunnen niet genoeg benadrukt worden, aangezien deze groenten in de meeste gezichtsmaskers voorkomen. Met zijn whitening- en toning-effect kan komkommer de huid frisheid en uitstraling geven, en in sommige gevallen zelfs verjongen. Regelmatig gebruik van deze "groene dokter" kan helpen om sproeten te verminderen, acne te verwijderen en ook wallen onder de ogen te verminderen.
Voor degenen die van cellulitis af willen, kun je komkommers tot pap malen en de resulterende substantie rechtstreeks in probleemgebieden wrijven.
En het belangrijkste voordeel van deze groente is de beschikbaarheid voor verschillende segmenten van de bevolking, aangezien komkommers zowel in zomerhuisjes groeien als op grote schaal worden verkocht op markten. Houd er alleen rekening mee dat een kasgroente minder bruikbaar is dan een die direct op de grond groeide.
