Ben jij een appeltaartliefhebber? Probeer eens een heerlijke appeltaart ondersteboven te maken. De voorbereiding ervan vereist geen speciale apparaten en veel tijd, en het uiterlijk zal iedereen verbazen.
Het is nodig
- Voor aflakken en vullen:
- -4 groene appels
- -50 gram boter
- -100 g suiker
- Voor de taart:
- -240 gram boter
- -240 gram suiker
- -240 gram bloem
- -4 eieren
- - 1 citroenschil
- - een beetje vanille
instructies:
Stap 1
Spoel de appels grondig af onder heet water. Schil en verwijder de zaden. in kleine partjes snijden.
Stap 2
Vet een bakplaat in met 50 gram boter en bestrooi met 100 gram poedersuiker. Schik de appels netjes in een cirkel.
Stap 3
Klop in een mixer de boter en suiker samen tot een glad mengsel. Giet het mengsel uit de mixer in de mengkom.
Stap 4
Voeg een ei, citroenrasp en suiker toe aan de massa uit stap 3. Kneed het deeg goed door. Het moet een beetje vloeistof blijken te zijn.
Stap 5
Giet het beslag over de appels en bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 50-60 minuten.
Stap 6
Haal de taart uit de oven en laat afkoelen. In stukjes snijden. Serveer warm met slagroom voor thee of koffie.
