Voor de verjaardag van haar dochter heb ik de Chicken Cupcakes schotel klaargemaakt. Iedereen was gewoon blij en letterlijk overweldigd door complimenten! Bijzonder en origineel gerecht voor de feesttafel. Ik wil dat je dit gerecht thuis probeert te koken, daarom deel ik het recept.
Het is nodig
- - kipfilet - 300 g,
- - aardappelen - 4 stuks,
- - melk - 150 ml.,
- - ei - 5 stuks,
- - kaas - 80 g,
- - een beetje groen,
- - zout naar smaak,
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Kook kippenvijg, koel af en snijd in dunne plakjes.
Stap 2
Kook de aardappelen, pureer in aardappelpuree, giet het water af en voeg warme melk toe. Rasp de kaas op een fijne rasp.
Stap 3
Was de greens, droog ze op een servet en hak ze fijn.
Stap 4
Leg plakjes kipfilet met een kleine overlap in vormen die zijn ingevet met plantaardige olie. Bedek de hele vorm op deze manier, leg 2 eetlepels in het midden. ik. aardappelpuree, knijp een beetje uit met een lepel.
Stap 5
Breek vervolgens een rauw ei tot een puree (niet roeren!). Bestrooi met geraspte kaas en gehakte kruiden erover.
Stap 6
Zet in de oven om te bakken op 130 graden. Bak tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
