Hou je van uien hakken? Misschien ben je al lang overgestapt op automatische groentemolens, maar veel mensen snijden dit handige product liever op de ouderwetse manier met een mes, "ringen" of "schijfjes". Uien bevatten iets dat de slijmvliezen van de ogen irriteert. Natuurlijk werkt een stof met dergelijke eigenschappen in op de slijmvliezen van de neus en het strottenhoofd, maar in dit geval zijn de ogen de eersten die eronder lijden. Hoe uien snijden zonder gezondheidsrisico's?
Het is nodig
- Een pot water.
- Föhn of ventilator.
- Bril.
- Koud water.
- Diepvries.
- Mes.
instructies:
Stap 1
Uiensap bevat een stof die bij mensen tranen veroorzaakt. De naam is lacrimator. Wanneer vloeistof met deze stof in de ogen komt, worden voorwaarden gecreëerd voor het vrijkomen van zwavelzuur, komt het in contact met het visuele orgaan en leidt het tot de vorming van tranen. Veel mensen wennen gewoon aan dit fenomeen en beschouwen het als iets standaards.
Stap 2
De tweede tip is om de ui te pellen met behulp van een kardinale methode, dat wil zeggen in een pan met water. Dit zorgt ervoor dat de lacrimator niet buiten, maar in de container zit. Er zijn frequente klachten over de alomtegenwoordige varianten van deze stof. Er wordt aangenomen dat de inname van water in de mond ervan helpt.
Stap 3
Er is ook een zogenaamde droge methode. Om het te implementeren, heb je een fan nodig. Het wordt tijdens de procedure ingeschakeld en de vluchtige stof wordt op natuurlijke wijze geëlimineerd. Als er geen ventilator is, kunt u deze vervangen door een haardroger. Het effect zal hetzelfde zijn.
Stap 4
Punten zijn honderd procent bescherming. Elke variatie is voldoende. Het glas is te sterk om spatten te laten doordringen.
Stap 5
Kaarsen zijn de perfecte keuze voor romantici. In de vlam worden tijdens het verbrandingsproces onzuiverheden die in de lucht komen vernietigd. Toegegeven, zuurstof verbrandt ook. Voordat je de ui gaat snijden, kun je er een brandend vuur naast zetten.
Stap 6
Zout is een andere optie, hoe controversieel ook. Vóór de procedure wordt het op een snijplank gegoten. Bij het snijden van het product komt er sap uit. Het wordt opgenomen in het zout en komt niet in de ogen.
