Een makkelijk, lekker en vrij eenvoudig gerecht om te bereiden met kwark en dus ook nog eens gezond. Ik denk dat je het zelfs een toetje zou kunnen noemen. Het zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook de kleinsten.
Om een eenvoudig maar zeer smakelijk dessert te bereiden en onszelf en ons huishouden te plezieren, hebben we kwark nodig. Dit is het hoofdingrediënt, dus er moet speciale aandacht worden besteed aan de keuze, het mag niet te vet of erg zuur zijn. Dus kwark - 400 gr., Rijst, voorgekookt - 100-150 gr., Een blikje gecondenseerde melk, het is goed als het zonder plantaardige vetten is, gelatine - 25 gr., En verschillende soorten fruit of bessen. Je kunt ze in willekeurige stukjes snijden, of je kunt niets toevoegen, dan gebruiken we eenvoudige suiker om het dessert zoet te maken. Als je een zoetekauw bent, voeg dan meer suiker toe.
Neem een diepe kom en leg daar cottage cheese, rijst, gecondenseerde melk en fruit (als je ze gebruikt) of suiker naar smaak neer. Roer tot een gladde massa. We verdunnen de gelatine - vul het met een glas water (koud) en zet het op een zeer laag vuur. Nadat de gelatine volledig is opgelost, haal je hem uit de kachel, laat hem afkoelen en giet hem in onze massa. Meng opnieuw goed en giet in een container. We laten onze pudding afkoelen in de koelkast, bij voorkeur 's nachts, maar als je hem 's ochtends kookt, is hij 's avonds klaar. Het enige dat overblijft is om ons dessert te versieren en van de smaak te genieten.
