Het scheiden van gemengd zout en gemalen peper is een eeuwenoude natuurkundige uitdaging. Het kan ook een puur praktische waarde hebben als ergens ver van de bewoonde wereld de inhoud van twee gescheurde tassen in je rugzak wordt gemengd. De twee stoffen kunnen worden gescheiden door het feit dat ze zich in water anders gedragen.
Het is nodig
- - een mengsel van zout en peper;
- - glazen of kunststof vat;
- - geëmailleerde mok;
- - papieren servetten;
- - trechter;
- - water;
- - een primuskachel, een campinggasfornuis of een vuurtje.
instructies:
Stap 1
Verwarm het water. Dit is nodig om het zout sneller op te laten lossen. Overdrijf het echter niet en breng het water niet aan de kook. Het moet warm zijn, maar niet heet, anders kookt de peper.
Stap 2
Giet het zout- en pepermengsel in elk gerecht. Vul het met water. Roer het mengsel voorzichtig met een lepel of stok om het zout sneller op te lossen. Als je het water goed hebt verwarmd, komt de peper naar de oppervlakte drijven. Het kan met dezelfde lepel worden verzameld, overgebracht naar een kleine platte container (bijvoorbeeld een deksel van een pot) en in de zon worden gedroogd. Daarbij moet je het meerdere keren mengen, zodat het niet gaat rotten als je het na een stop weer inpakt.
Stap 3
Het maakt niet uit hoe zorgvuldig je de peper van het oppervlak van de oplossing verzamelt, het is onwaarschijnlijk dat je alles kunt vangen. Daarom moet de oplossing worden gefilterd. De beste manier om dit te doen is via een trechter. Het wordt echter mogelijk niet weergegeven in het veld. Maak het zelf. Neem een plastic fles en snij de bovenkant er zo recht mogelijk af. De trechter is klaar. Aangezien u met niet erg hete vloeistof werkt, is de pen optioneel.
Stap 4
Vouw het servet dubbel. Plaats het filter in de trechter en sluit de opening. Filtreer de oplossing voorzichtig over een geëmailleerde mok. Het servet is eenmalig te gebruiken.
Stap 5
Zet de emaille mok met de oplossing op het vuur. Voor verdamping is het beter om een primus of een campingkachel te gebruiken, maar als laatste redmiddel kun je dit op een vuur doen. Houd de mok op het vuur totdat al het water is weggekookt. Alleen zout blijft op de bodem achter. Als u tegelijkertijd soep kookt boven een vuur, kan een deel van de zoutoplossing onmiddellijk worden gebruikt. Uw metgezellen, die het gerecht hebben geproefd dat u hebt bereid, zullen geen verschil voelen.
Stap 6
Als je het zout weer gaat verpakken, droog het dan af. Het zal zeker niet rotten als peper. Tijdens het wandelen moet je echter proberen het gewicht van de rugzak zo klein mogelijk te houden, dus elke gram is belangrijk. Een droog product weegt iets minder dan een nat product. Het zout droogt snel genoeg zodat je niet veel tijd verliest.
