Artsen en aanhangers van goede voeding raden af om het avondeten op te geven. En zelfs voor degenen die willen afvallen. Deze maaltijd wordt ook als een must beschouwd, en het vermijden ervan kan gepaard gaan met nachtelijke eetbuien of spijsverteringsproblemen. Om ervoor te zorgen dat het diner het figuur en het welzijn niet beïnvloedt, mag het echter niet te dik of te laat zijn.
Optimale tijd voor het diner
Er wordt aangenomen dat je minstens 4 uur voor het slapengaan moet eten. Als u echter diep na middernacht naar bed gaat, moet uw laatste maaltijd vóór 20.00 uur zijn. Feit is dat 's avonds alle processen in het lichaam langzamer gaan, waardoor voedsel simpelweg niet volledig wordt opgenomen. En dit is al beladen met het feit dat een deel ervan zal worden afgezet in probleemgebieden, bijvoorbeeld op de buik of billen.
Dit wordt vergemakkelijkt door het feit dat de avond meestal minder actief is dan de ochtend en middag. Weinig mensen gaan na het eten sporten, fysiek werken of zelfs maar gaan wandelen. Daarom worden de calorieën die tijdens het avondeten worden verbruikt, niet volledig verbruikt.
Bovendien kan een laat diner, vooral een stevig diner, uw gezonde slaap verstoren. Vooral als de persoon spijsverteringsproblemen heeft. En het gevoel van een volle maag zorgt er waarschijnlijk niet voor dat u goed kunt ontspannen en snel in slaap kunt vallen. Daarom is het raadzaam om vóór 20.00 uur te dineren, en nog beter - van 18.00 tot 19.00 uur.
Als het avondeten heel vroeg was en je diep na middernacht naar bed moet, kun je een paar uur voor het slapengaan 200 ml magere kefir of natuurlijke yoghurt zonder suiker en vulstoffen drinken. Zo'n lichte snack is gezonder dan slapen op een lege, borrelende maag. Zeker als je last hebt van een hoge zuurgraad.
Wat is gezonder om te eten voor het avondeten?
Om een slank figuur en een goede gezondheid te behouden, dient u alleen met lichte gerechten te dineren. Bovendien is het het beste om de voorkeur te geven aan vetarme eiwitrijke voedingsmiddelen - daarna zult u lange tijd geen honger meer voelen.
Het is nuttig om voor het avondeten vis en verschillende zeevruchten te eten, waarvan het eiwit veel beter door het lichaam wordt opgenomen dan vlees, magere kwark, gekookte eieren of omelet, Adyghe-kaas of mozzarella. Voor vlees is het het beste om de voorkeur te geven aan kipfilet of konijnenvlees. Soms kun je een kalfslapje betalen.
Het is niet aan te raden om rauwe groenten en fruit te eten voor het avondeten, omdat het lang duurt om ze te verteren. Als bijgerecht kun je het beste gestoofde, gebakken of gegrilde groenten gebruiken. Paprika's, courgettes en bloemkool zijn vooral nuttig. Je kunt deze voedingsmiddelen op smaak brengen met olijfolie, kruiden en citroensap.
Het is beter om het dessert tijdens zo'n maaltijd te weigeren en het voor het ontbijt te laten. En als je echt iets zoets wilt, kun je een paar uur voor het slapengaan een beetje groene thee of melk drinken met een lepel natuurlijke honing. Deze drank zal trouwens een gunstig effect hebben op de slaap.