Macaroni en kaas hebben altijd veel fans, wat betekent dat er veel recepten zijn voor hun bereiding. Je kunt proberen een gerecht te bereiden zonder de pasta eerst te koken en zonder een groot aantal gerechten te gebruiken - voor het hele kookproces heb je alleen een pan met een dikke bodem nodig.
Het is nodig
- - 15gr. boter;
- - een kwart ui;
- - 500 ml melk;
- - 150 pasta's;
- - een halve theelepel zout;
- - een snufje zwarte peper;
- - geraspte kaas (hoeveelheid en soort naar smaak).
instructies:
Stap 1
Snipper de ui en bak in boter in een pan met dikke bodem.
Stap 2
Als de ui transparant wordt en een beetje goudbruin begint te worden, giet je de melk in de pan.
Stap 3
Giet pasta in een pan, meng, zout en peper, meng opnieuw.
Stap 4
Breng op middelhoog vuur de pasta en de melk aan de kook, en vergeet niet te roeren, zet het vuur zo laag mogelijk. Kook 15-20 minuten, voeg indien nodig een beetje melk toe.
Stap 5
Bestrooi de afgewerkte pasta met geraspte kaas en serveer onmiddellijk. Een minimum aan vuile vaat en een maximum aan plezier van een eenvoudig maar lekker gerecht.
