Hoe Maak Je Halva Cheesecake?

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Halva Cheesecake?
Hoe Maak Je Halva Cheesecake?

Video: Hoe Maak Je Halva Cheesecake?

Video: Hoe Maak Je Halva Cheesecake?
Video: Secret recipe for Halva cheesecake עוגת גבינה חלווה 2024, Maart
Anonim

Wat is er lekkerder dan een toetje? Alleen een dessert gemaakt van een ander dessert. Zo'n traktatie is "Cheesecake with Halva". Bereid hem voor, serveer hem bij de koffie of thee en geniet van de complimenten die hij verdient.

cheesecake met halva
cheesecake met halva

Het is nodig

  • - 300 gram halva;
  • - 200 g kwark;
  • - drie eieren;
  • - 50 gram boter;
  • - 200 g zure room (vetarm);
  • - 150 g zandkoekjes;
  • - Aardbei.

instructies:

Stap 1

Neem 150 gram gewone koekjes, liefst zonder fruitadditieven, en maal ze fijn met een vleesmolen. Je kunt de koekjes ook malen met een deegroller, blender of hamer.

Voeg 50 gram zachte boter, een beetje suiker, een kippenei toe aan de geplette koekjes. Mix alles tot een stroperige consistentie.

Stap 2

Breng het mengsel over in een ovenschaal, verdeel het over de hele bodem en maak kleine zijkanten (ongeveer 2 cm hoog). Zet de bodem een paar minuten in de vriezer.

Stap 3

Om de vulling te bereiden, maalt u 300 gram halva in een vleesmolen. Voeg 200 gram zure room, 200 gram kwark toe aan de gesneden halva en roer alles goed door elkaar. Drijf twee eieren in de vulling en roer opnieuw zodat er geen klontjes achterblijven.

Stap 4

Voeg de vulling toe aan de afgekoelde vorm met de bodem en plaats 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

Stap 5

Haal de cheesecake uit de vorm, garneer met aardbeien en leg op een bord.

Aanbevolen: