Dit voorgerecht is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel moeite en tijd. Het voorgerecht heeft een goede esthetische uitstraling, wat een ideale manier is om de tafel te versieren.
Het is nodig
- - 1 blik tonijn uit blik;
- - 200 g harde kaas;
- - 5 eieren;
- - 2 wortelen;
- - 3 komkommers;
- - mayonaise.
instructies:
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor je snack voor. Kook eerst de eieren en laat afkoelen in ijswater. Snijd de eieren en scheid het eiwit van de dooiers, rasp het eiwit vervolgens op een middelgrote rasp of snijd het in reepjes. Hak de dooiers op een fijne rasp.
Stap 2
Kook de wortelen en hak ze op een grove rasp. Leg tonijn uit blik op een bord en onthoud met een vork. Neem alleen vis, je moet de olie uit de pot gieten.
Stap 3
Maal de kaas op een grove rasp. Rasp de komkommer op een grove rasp en pers het sap uit. Omdat de salade uit lagen moet bestaan, moet de mogelijkheid worden geboden om in porties te serveren. Meestal worden hiervoor kommen gebruikt.
Stap 4
Leg alles in laagjes, één voor één van onder naar boven: eieren, tonijn, komkommer, gekookte worteltjes en kaas. Week elke laag met mayonaise. Na de kaaslaag heel voorzichtig coaten, want dit is de laatste laag.
Stap 5
Bestrooi met eigeel ter garnering. Plaats de gekookte snack in de koelkast om te weken.
