Versier je feesttafel met een spectaculair boeket tomatentulpen. Dit originele voorgerecht zal zeker niet onopgemerkt blijven.
Het is nodig
- Optie nummer 1:
- - tomaten (soort room, hard);
- - smeltkaas;
- - eieren;
- - mayonaise;
- - knoflook;
- - voor inlijsten: greens of groene uien.
- Optie nummer 2:
- - tomaten (soort room, hard);
- - kwark;
- - komkommer;
- - basilicum;
- - voor inlijsten: greens of groene uien.
instructies:
Stap 1
In eerste instantie zullen we onze tulpen voorbereiden. Snijd hiervoor de tomaten kruiselings door zonder 1,5-2 cm aan de basis te reiken. Verwijder voorzichtig de vulling.
Op de basis maken we kleine sneden om de stelen er verder in te steken.
Stap 2
Laten we nu beginnen met vullen. Wij bieden u 2 opties voor gehakt voor tulpen, deze kunnen gecombineerd worden in één boeket arrangement.
Optie nummer 1.
Meng de geraspte smeltkaas, fijngehakte gekookte eieren, mayonaise, knoflook. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Optie nummer 2 (caloriearm).
Rasp komkommers op een fijne rasp, meng ze met kwark en basilicum. Zout en peper.
Stap 3
Vul nu voorzichtig onze voorbereide tomaten "tulpen" met de vulling. We leggen ze op een bord en decoreren met "takjes" groene uien of kruiden.
