Een origineel recept voor een wrongelstoofschotel: een licht, caloriearm dessert of, indien geserveerd, een tweede gang. De braadpan is snel en gemakkelijk te bereiden en vereist geen culinaire ervaring. Massa voorbereidingstijd - 5 minuten. Ongeveer 20 minuten in de magnetron gebakken.
Het is nodig
- kwark 300g
- ei 1st
- melk 0,5 kopjes
- tomaat 1st
- pruimen (handvol)
- kruiden (koriander, kaneel, anijs)
- vruchtenyoghurt als dressing, naar smaak
- Deze hoeveelheid ingrediënten is ontworpen voor één tot twee porties.
instructies:
Stap 1
Doe de kwark in een vorm (de borden moeten magnetronbestendig zijn), pureer het zodat er geen grote klonten zijn. Gebruik alleen natuurlijke verse kwark, bij voorkeur rustiek, geen toevoegingen.
Stap 2
Neem een verse, rijpe, middelgrote tomaat. Snijd het in dunne plakjes, leg het op de wrongel.
Stap 3
Voeg fijngehakte pruimen toe, roer.
Stap 4
Klop in een aparte kom het ei en de melk los als voor een omelet, voeg kruiden naar smaak toe: kaneel, koriander, anijs. Giet de kwark met het resulterende mengsel, meng alle ingrediënten. Zorg ervoor dat de tomaten geen sap afgeven.
Stap 5
Plaats de schaal in de magnetron, dek af met een deksel. Kook de braadpan ongeveer 20 minuten op middelhoog vuur.
