In het voorjaar willen mensen groenten eten om hun lichaam te verrijken met vitamines. Daarom maak je een gestoofde kool die niet alleen gezond, maar ook lekker is.
Het is nodig
- - koolkop;
- - ui;
- - drie tomaten;
- - stoofvlees;
- - plantaardige olie;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Zet een pan met een beetje plantaardige olie op laag vuur. Voeg daar wat water toe.
Stap 2
Was de koolkop en verwijder de bovenste bladeren. Om de kool sneller te laten koken, hak je hem fijn en doe je hem in een pan met verwarmde olie.
Stap 3
Als de kool ongeveer 15 minuten op het vuur staat, snijd je de gewassen tomaat en de gepelde ui in stukjes en doe je deze ingrediënten ook in de pan. Vergeet niet om zout toe te voegen. Als je van pittige gerechten houdt, kun je zwarte peper en hete chili aan de kool toevoegen. Wees echter voorzichtig bij het berekenen van de hoeveelheid ingrediënten.
Stap 4
Als de kool helemaal zacht is, doe je de runderstoofpot in een pan en laat je nog 10 minuten sudderen.
