De meeste sushi- en roll-recepten bevatten vis, zeevruchten of zelfs verschillende soorten vlees. Vegetarische broodjes kunnen zelfs heerlijk zijn. Het belangrijkste is om ze op de juiste manier te koken.
Wat betreft het koken en koken van rijst, evenals het verwerken van nori-algen, alles is hier standaard, net als bij alle andere broodjes. Er hoeven alleen wijzigingen in de vulling te worden aangebracht.
Allereerst zullen er zeker groenten in verschijnen. Ze zullen het hoofdingrediënt worden in vegetarische sushi en broodjes.
Voor de vulling kun je gebruiken: verse en ingelegde komkommers, rode paprika, tomaten, sla, uien, knoflook, dille, avocado, olijven, zeewier. Je kunt deze ingrediënten afzonderlijk of in combinatie toevoegen. Zure appels zijn in dit geval ook heel geschikt. Ze vullen en verdunnen de smaak van een vegetarisch gerecht op een zeer interessante manier.
Extra ingrediënten: champignons, noten, citroensap, diverse kruiden en smaakmakers.
U kunt bijvoorbeeld verse komkommer, olijven in de broodjes doen en het hele mengsel besprenkelen met olijfolie en citroensap. Voordat je ze gaat koken, is het aan te raden een beetje verse of droge dille aan de rijst toe te voegen. Hij zal de broodjes een specerij geven die ze niet hebben.
Een ander interessant recept is met champignons uit blik. Het is het beste om er ingelegde komkommers of zoete uien aan toe te voegen.
Maar noten zijn perfect voor bijna elke vegetarische sushi en broodjes. U kunt bijvoorbeeld walnoten pletten en kant-en-klare broodjes in de resulterende bloem rollen.
