Je voelde je ineens een kebab, er ligt alleen een lende in de koelkast. Er is niets mis. Dit vlees zal ook een heerlijk gerecht zijn. Ik stel een eenvoudig kebabrecept voor. Het zal heel weinig tijd kosten om het voor te bereiden. En het belangrijkste is dat hij speciale producten nodig heeft. Alles wat je nodig hebt is bij de hand.
Het is nodig
Je hebt nodig: een stuk lende, ui, pepermengsel, mayonaise
instructies:
Stap 1
Ontdooi het vlees bij kamertemperatuur en snijd de lende in 6 plakken van ongeveer 3 cm dik.
Stap 2
Dan peperen en zouten we ons vlees.
Stap 3
Snijd uien in ringen. Gebruik 3 grote uien.
Stap 4
Voeg peperkorrels toe aan het vlees en de uien. Het duurt ongeveer een handvol.
Stap 5
We vullen alles met mayonaise. Bestrooi met verse kruiden erover. Maar je kunt het vervangen door een gedroogde.
Stap 6
We zetten een nacht in de koelkast onder de pers.
Stap 7
Het belangrijkste is om niet te veel te zout! Houd er rekening mee dat mayonaise ook voor zout zorgt.
