Druiven zijn een zuidelijke warmteminnende plant. Om het winterseizoen goed te doorstaan, moet het goed worden voorbereid en afgedekt. Alle regels voor het beschermen van de wijngaard moeten worden gevolgd met betrekking tot het klimaat van de regio waar het groeit.
Het is nodig
- - bekleding ter bescherming (dakleer, polyethyleenfolie, multiplex);
- - sparren takken;
- - noppen van versteviging.
instructies:
Stap 1
Giet in de laatste maand van de herfst overvloedige grond onder de druiven.
Stap 2
Bij de eerste nachtvorst (-1, -2), de druiven niet afdekken, iets laten uitharden.
Stap 3
Snoei de wijnstok en laat elk 5 tot 10 knoppen over. De lengte van de wijnstok zal dan ongeveer een meter zijn.
Stap 4
Bedek de grond bij de wortelstok met een laag sparren takken van 10 cm.
Stap 5
Leg de wijnstok op deze mat in de groeirichting zodat deze niet breekt.
Stap 6
Gebruik boogvormige draadpinnen om het tegen de grond te drukken.
Stap 7
Bedek de geperste wijnstok met vuren takken, maar niet strak, voor ventilatie.
Stap 8
Leg een afdekking op de vuren takken om deze te beschermen tegen regen en natte sneeuw. Vergeet niet om luchtspleten aan de zijkanten te laten.
Stap 9
Als de eerste sneeuw valt, schep deze dan op de bedekte druiven. De dikte van het sneeuwdek voor strenge vorst moet minimaal 10 cm zijn. Alleen een goed uitgevoerde beschutting van druiven voor de winter zorgt voor een goede oogst.
Stap 10
Open de druiven in het voorjaar wanneer de nachttemperaturen boven nul zijn.
