Hardcover kookboeken worden de laatste tijd steeds mooier en minder handig. De meeste lezers doen er lang over om naar de uitstekende illustraties te kijken, gaan even met hun handen over het glanzende papier en leggen uiteindelijk de zware boeken weer op de plank. Dit komt door de mobiele applicaties die in ons leven zijn gekomen en die in staat zijn tot wat niet-interactieve boeken niet kunnen.
De recepten van Belonica
Als iemand iets ingewikkelders dan een gebroken ei weet te koken, dan heeft hij deze mobiele applicatie zeker nodig. Want Nika Belotserkovskaya heeft een groot aantal recepten voor verschillende gerechten, en koken met ze zal niet moeilijk zijn. Alle recepten nemen wat tijd in beslag, wat op geen enkele manier de smaak van het afgewerkte gerecht beïnvloedt.
De bijlage bevat een stapsgewijze beschrijving van het koken met foto's van tussenstadia - wat erg goed is om het proces te begrijpen.
De functionaliteit van de applicatie is slecht. Je kunt het boodschappenlijstje voor het gewenste recept oproepen en het recept mailen, en klaar.
De elegantie van de meeste recepten dekt dit minpunt echter volledig.
Gordon Ramsay, Kook met mij
Gordon Ramsay is een nogal bijzondere chef-kok uit Groot-Brittannië, die er helemaal niet uitziet als de aardigste Britse koks. En dat allemaal vanwege zijn unieke stijl van het runnen van zijn culinaire tv-show. Het is ook vermeldenswaard dat voordat hij wereldwijde bekendheid verwierf, Ramsey een behoorlijk stoere chef-kok met een Michelin-ster was. In minder dan 5 jaar hard werken heeft Ramsey de beoordeling van zijn eigen restaurant verhoogd naar 2 sterren.
Koken volgens de recepten van Gordon Ramsay zal helemaal niet moeilijk zijn. Elk recept is gemakkelijk te onthouden, het kost niet veel moeite en tijd om te voltooien.
Er zijn ongeveer 60 van dergelijke recepten in de applicatie (plus er zijn er nog meer die kunnen worden gekocht), maar het bevat ook educatieve videolessen met speciale culinaire technieken en een zoekmachine met filters om uw zoekopdracht te verfijnen. U kunt recepten sorteren op tijd of complexiteit, maar ook op aantal ingrediënten, seizoensinvloeden en naam.
Hoe kook je alles / Hoe kook je iets?
Mark Bitman is een frequente bezoeker van The New York Times en de auteur van enkele van de meest populaire kookboeken. Hij is niet zo bekend in Rusland, hoewel zijn beroep hetzelfde is als dat van de twee vorige koks. De belangrijkste activiteit is om medeburgers het idee te geven dat thuis koken niet moeilijker is dan naar een restaurant gaan, en dat zelfgemaakte gerechten veel beter smaken dan fast food.
Bitman gooit geen woorden in de goot en daarom zijn de gerechten in zijn recepten even lekker als makkelijk te bereiden.
Het is ook vermeldenswaard dat alle producten die in de recepten worden gebruikt, in elke supermarkt te vinden zijn.
De app bevat ook basis kooklessen met zwart-witfoto's. De app heeft ongeveer 100 recepten.
