Het kookproces is erg leuk, vooral voor degenen die ervan genieten. Zoals in elk geval zijn er hier problemen. Er zijn ook mensen die problemen brengen. Veel van hun moeders en grootmoeders gaven dierbare tips door om het koken in de keuken te vereenvoudigen. Laten we dergelijke trucs in meer detail bekijken.
1. Velen hebben een probleem ondervonden wanneer je iets plakkerigs meet in maatcontainers, en dan blijft het aan de muren. Toegegeven, dit is zeer onaangenaam! Maar er is een uitweg, vet de maatbeker gewoon in met plantaardige olie.
2. Het komt voor dat bij het bakken van roerei een stuk schaal erin valt, wat erg moeilijk te krijgen is. En als je hem vangt, rent hij weg van een lepel of ander voorwerp. De truc is dat het makkelijker is om het tegen de kom te drukken, of om het naar de bodem van de pan te drukken en het over de rand van het servies te trekken.
3. Hoe kan een kok zonder knoflook, want het is erg handig en veel gevraagd bij het koken. Maar het is ook erg plakkerig en ongemakkelijk. Het enige dat nodig is, is om de ruggengraat zo door te snijden dat de kruidnagels gescheiden zijn, 10 minuten in water te laten weken en vervolgens schoon te maken met een mes of kraan in een kom bedekt met andere gerechten.
4. Het is erg moeilijk om granaatappels schoon te maken, maar er kan een speciale methode worden gebruikt om het te snijden. Snijd de bovenkant af om de aderen te laten zien. Snijd langs deze nerven, draai de granaatappel om en klop met een lepel erop. En alle korrels zullen vanzelf naar buiten komen.
5. Wat is er erger dan een vuile oven? Dit kun je voorkomen door de ingrediënten in folie of bakpapier te bakken, of door deze in meerdere lagen op de bodem van de oven te leggen.
6. Wie eet er nu niet graag gebakken vis! Maar tijdens het koken is de visgeur erg verontrustend. U kunt dit vermijden, azijn verwijdert onmiddellijk de geur van vis van elk oppervlak, of het nu gaat om messen of planken en een tafel.
7. Voor velen is het snijden van uien een echte uitdaging. Maar om niet te huilen, legt u de gepelde uien gewoon in een kom met water en bevochtigt u het mes van tijd tot tijd.
8. De meeste mensen hebben het probleem gehad om garnalen uit de schaal te halen. Maar alles is te repareren als je een vork gebruikt. Je steekt een uiterste uitsteeksel van de vork onder het schild en het komt er gemakkelijk af.
10. Het grote probleem voor de kok is tomatenpuree. Het kan eenvoudig worden opgelost door één methode te gebruiken. Je snijdt kleine tomaten doormidden en grote in 4 delen, snijdt een groene kern uit en raspt deze vervolgens met de schil naar buiten. De puree met pulp en sap gaat in de kom en de schil blijft op de rasp.
11. Soms komt het voor dat de suiker verharde klontjes vormt. Je kunt het terugbrengen naar een vrij vloeiende staat door simpelweg de klonten op een rasp te wrijven.
12. Om gemakkelijk aan pompoen- en meloenzaden te komen, maar ook aan overrijpe courgettes, gebruik je hiervoor gewoon een ijslepel.
Met deze tips kunt u uw kookproces gemakkelijker maken en tijd besparen.
