Op vakantie heb je meer tijd om op je voeding en bewegingsbelasting te letten; we slapen meer en beter, we zijn minder nerveus, en zomeroutfits en uitstapjes naar de zee motiveren ons om er slank en fit uit te zien … Maar waarom gaat 90% van de vakantiegangers dan weer aan het werk met gewichtstoename?
Bijna iedereen die met extra kilo's van vakantie terugkwam, kan in twee groepen worden verdeeld. De eerste omvat degenen die zich de dag ervoor krachtig in vorm hebben gebracht, namelijk op een streng dieet. Maar de toename zou zelfs optreden als de persoon thuis zou blijven: de omgekeerde gewichtstoename, en zelfs met een toename, is een bekend gevolg van alle snelle en hongerige diëten.
De tweede groep omvat degenen die onlangs zijn toegetreden tot de juiste voeding. Het sleutelwoord hier is "recent". Oude gewoonten zijn nog steeds te sterk, en vaak is een persoon gewoon niet in staat om hetzelfde ijs te weigeren, vooral omdat iedereen in de buurt het met eetlust verslindt!
Maar wat is nu precies de reden voor gewichtstoename?
Ten eerste plannen we op vakantie onze maaltijden niet. Thuis kunnen we van tevoren een menu samenstellen, alles kopen wat je nodig hebt, voorbereidingen treffen … Op vakantie wil niemand een snack mee naar het strand of een excursie, en het hotelpersoneel stelt uiteraard geen ontbijtbuffet op basis van uw dieet. Maar als je geen "complimenten" van collega's wilt horen over een strakke rok, probeer dan je eten zo dicht mogelijk bij het schema te maken dat je thuis eet.
Stel dat in dit geval het buffet alleen bij ons past: er is altijd wel iets om uit te kiezen en een stevig en stevig ontbijt is, zoals u weet, de sleutel tot succesvol afvallen! Probeer de lunch over te slaan en begin altijd met een grote groentesalade of vegetarische soep. Houd voor snacks een ongezouten mengsel van noten in je tas, leun niet op snoep, maar bestudeer liever het hele scala aan lokaal exotisch fruit. Begin je diner ook met groenten en maak het niet te laat. Verder meer wandelen, zwemmen, overdag volleyballen op het strand en 's avonds naar de disco. Maar dit zijn slechts algemene aanbevelingen, en laten we nu verder gaan met specifieke tips en trucs:
- Gebruik een verscheidenheid aan sappen en frisdranken met de nodige voorzichtigheid. Uw keuze is gewoon mineraalwater. Ze lest overigens de dorst beter dan welke "cola" dan ook. Onthoud ter motivatie de volgende cijfers: 2 liter water - 0 kilocalorieën en 2 liter zoete frisdrank - 800 kilocalorieën!
- Zoek niet te lang naar een restaurant - bedenk vooraf waar je gaat lunchen en dineren. Anders loop je na lang zoeken, het vinden van een geschikt restaurant, het risico alles in de wereld te vergeten en de helft van het menu te bestellen (en dan op te eten!)
- Onthoud dat als je geen vlees kookt in paneermeel, beslag en vet, dit niet betekent dat restaurants dat niet doen! Controleer altijd hoe een bepaald gerecht wordt bereid. Onthoud als laatste redmiddel dat het beslag altijd voorzichtig met een mes kan worden afgepeld en dat de meest "veilige" gerechten voor de figuur worden gegrild.
- Wist je dat de saus voor een lokale salade zo'n 500 kcal kan "wegen"? Vandaar de volgende regel: bestel de saus altijd apart en vul het gerecht zelf met een kleine hoeveelheid.
- Vergeet gepureerde soepen. Ze worden allemaal bereid met toevoeging van slagroom. Troost u niet met de gedachte dat iemand de soep met magere melk zal bleken. Ook kan een behoorlijke hoeveelheid bloem of zetmeel worden toegevoegd om het te verdikken. Kies daarom de eerste, stop bij kippenbouillon of oor.
- Vraag altijd naar het bijgerecht! Als er gebakken aardappelen bij het gerecht worden geserveerd, vraag dan om ze te vervangen door gebakken of gekookte aardappelen, of nog beter - door gegrilde groenten.
- Als de portie groot is, deel deze dan met een vriend. Beter nog, neem altijd een halve portie. Dit geldt vooral voor Aziatische landen.
- Drink zeker bij de maaltijd. Natuurlijk hebben we het over mineraalwater zonder gas.
- Als je dol bent op zoetigheid, bestel het dan op de laatste dag van je vakantie en eet het bij voorkeur 's ochtends op. Je zult dus geen gevoel van deprivatie hebben, bovendien worden andere beperkingen niet zo scherp overgedragen.
- Over het algemeen is het voor het dessert beter om de voorkeur te geven aan sorbet- en fruitsalades. Natuurlijk moet u zich onthouden van een dessert voor het avondeten.
- Probeer niet alle nieuwe gerechten op één dag! Dit geldt vooral voor het buffet. Onthoud dat ze meestal van dag tot dag worden herhaald, in extreme gevallen - op de dagen van de week.
- En het laatste - word geen gijzelaar van je eigen hebzucht. Waarom je maag volproppen met alles wat je bij het ontbijt in het hotel tegenkomt? Heb je betaald om te veel te eten tot je flauwvalt? Niet! Je betaalt voor de mogelijkheid om uit meer heerlijke gerechten te kiezen en gaandeweg proef je alles als een echte fijnproever!
