Groentepuree is een goed alternatief voor de groentemix uit de winkel.
Het is nodig
1 middelgrote wortel, 1 theelepel suiker, 100 gram witte kool, 2 kleine aardappelen, 1/2 kop melk, 10 gram boter
instructies:
Stap 1
Was en schil wortelen, aardappelen en kool. Doe wat water in een pan, voeg suiker toe en zet op laag vuur. Snijd wortelen en kool en doe ze in een pan. Sluit het deksel en laat 10 minuten sudderen.
Stap 2
Snijd de aardappelen in grote blokjes en voeg toe aan de groenten. Laat sudderen tot ze gaar zijn (ongeveer 30 minuten, alle groenten en aardappelen moeten gaar zijn.
Stap 3
Giet de gekookte groenten direct door een zeef. Verwarm de melk, giet bij de geraspte groenten en kook.
Stap 4
Voeg de boter toe aan de puree en meng goed. Laat de puree iets afkoelen en begin met het voeden van je baby.
