Aardbeienlimonade met basilicum helpt de zomerhitte en dorst het hoofd te bieden. Deze limonade is zeer snel te bereiden, bevat veel vitamines en voedingsstoffen. De pittige combinatie van aardbeien en basilicum verfrist en dooft het hongergevoel. De drank is geschikt voor mensen die afvallen, het is zeer voedzaam en bevat tegelijkertijd weinig calorieën.
Het is nodig
- - 150 g groene basilicumblaadjes;
- - 250 gram aardbeien;
- - 1 pc. citroen;
- - 1 liter bruiswater;
- - 50 g suiker;
- - 50 g gemalen ijs;
- - 20 g muntblaadjes.
instructies:
Stap 1
Was en droog de basilicum en munt goed. Dit kan het beste in de schaduw worden gedaan om te voorkomen dat de bladeren verwelken en er fris uitzien.
Stap 2
Neem een kleine vijzel, hak de basilicum en munt in grote stukken en maal deze samen met de suiker in de vijzel. Zodat er zoveel mogelijk sap uit de bladeren komt.
Stap 3
Schil de aardbeien van de bladeren, spoel ze af en zet ze 20 minuten in de koelkast om de bessen iets af te koelen. Klop de aardbeien in een blender en voeg dan geleidelijk de basilicum en munt toe. Voeg citroensap toe en klop opnieuw. Laat 15 minuten staan.
Stap 4
Voeg bruisend water toe. Beter gekoeld.
Stap 5
Giet in glazen. Laat een paar minuten staan en voeg dan ijs en muntblaadjes toe. Je kunt drinken.
