De meest populaire medium alcoholische drank in Spanje is sangria. Het hoogtepunt van populariteit van de drank, erkenning over de hele wereld, vond plaats in de jaren 60-70 van de vorige eeuw.
Het is nodig
- - droge rode wijn - 1 l;
- - kristalsuiker - 5 eetlepels;
- - oranje - 3 stuks;
- - citroen - 1 stuk;
- - kaneel - 1 stokje;
- - cognac of cognac - 50 ml;
- - sterk koolzuurhoudend water - 200 ml.
instructies:
Stap 1
Voordat u begint met het maken van een echt plezierige, verfrissende drank, spoelt u het fruit dat nodig is voor het recept grondig. Snijd vervolgens twee sinaasappels en een citroen in dunne halve ringen samen met de schil. Pers het sap uit de resterende sinaasappel.
Stap 2
Combineer gekookte stukjes fruit, sap, kaneelstokje en kristalsuiker in een handige grote container. Een kan kan als een dergelijke container dienen.
Stap 3
Plet het fruit met een crush of een ander handig apparaat, deze actie zal de toekomstige drank een speciaal, uniek aroma geven. Giet het mengsel met droge rode wijn en cognac.
Stap 4
Dek de sangriakan af met een deksel of huishoudfolie en laat 2-3 uur op een koele plaats staan. Bewaar de drank indien mogelijk een nacht in de koelkast, gedurende welke tijd het product beter zal trekken.
Stap 5
Haal voor het serveren van de sangria het kaneelstokje uit de kan en voeg het sodawater toe, roer. Gebruik een neutraal smakende frisdrank.
Stap 6
Giet in glazen, doe er ijsblokjes in, geniet ervan. Afhankelijk van het seizoen kunt u verschillende bessen en vruchten aan sangria toevoegen (appels, peren, aardbeien, kersen, enz.).
