Smoothie is een verfrissend drankje dat niet alleen dorst, maar ook honger kan lessen. Het nut van deze drank is al lang bewezen en er zijn heel veel receptopties. Bietensap-smoothies met toegevoegde honing zijn een geweldige optie voor een gezonde voeding.
Het is nodig
- –Kefir met laag vetgehalte (470 ml);
- - Gekookt of vers bietensap (15 ml);
- –Vanille naar smaak;
- –Amandelen (10-13 st.);
- –Lipy- of boekweithoning (25 ml);
- - haverzemelen van elke maling (15 g).
instructies:
Stap 1
Koel de kefir voor en giet het vervolgens in een grote pan of mixercontainer. Voeg dan honing toe. Dichte honing kan van tevoren worden opgelost in een waterbad.
Stap 2
Kook verse bieten en laat afkoelen. Je kunt een sapcentrifuge gebruiken om sap van bieten te krijgen. Als je geen sapcentrifuge bij de hand hebt, rasp de groente dan op een fijne rasp en zeef het sap door een fijnmazige zeef. Roer kefir met honing en bietensap.
Stap 3
Het is het beste om de zemelen grondig te inspecteren voordat u deze aan de drank toevoegt. De hoeveelheid zemelen hangt af van je smaakvoorkeur. Zemelen zijn niet alleen een voedende component in de samenstelling van de drank, maar hebben ook een uitstekende werking op de werking van het maag-darmkanaal.
Stap 4
Bak de amandelen in een droge koekenpan tot ze lekker ruiken. Maal de noten met een blender en voeg toe aan het hoofdmengsel van kefir, bietensap, zemelen en honing. Klop met een mixer.
Stap 5
De laatste stap is het toevoegen van vanille. Optioneel kan het recept worden gediversifieerd met een snufje kaneel, gehakte gedroogde vruchten. Het is beter om de afgewerkte smoothie gekoeld te drinken door hem in hoge glazen glazen te schenken. Bewaar de drank maximaal een dag in de koelkast, maar bereid deze liever direct voor gebruik.
