Broodjes zijn niet altijd de Japanse keuken. Nu zijn er magere broodjes, zoete broodjes, pannenkoekenbroodjes, groentebroodjes en zelfs broodjes. Broodjes met forel en kaas zijn een goede lichte snack voor op een buffettafel. Het ziet er origineel uit, maar is eenvoudig te bereiden. Deze broodjes hebben een aangename vissmaak, dankzij de Philadelphia kaas worden ze zachter.
Het is nodig
- - 150 g gerookte forel;
- - 4 sneetjes zwart of wit toastbrood;
- - verpakking van Philadelphia kaas;
- - een halve bos groene uien;
- - sesam;
- - mayonaise.
instructies:
Stap 1
Snijd het brood in stukjes van 0,5 cm, snij de korst eraf als je geen gewoon brood voor toast hebt gebruikt.
Stap 2
Verspreid huishoudfolie op de tafel, overlap het brood erop, dek af met het uiteinde van de film erop, rol met een deegroller.
Stap 3
Vet de resulterende broodlaag in met zachte Philadelphia-kaas.
Stap 4
Snijd de gerookte forel in dunne plakjes en leg deze op de kaas.
Stap 5
Hak groene uien fijn, bestrooi met gespreide forel.
Stap 6
Rol het brood op tot een rol, wikkel het in folie.
Stap 7
Bewaar op een koele plaats gedurende 1 uur.
Stap 8
Snijd voor het serveren de broodjes overdwars in stukken, bestrijk elk stuk met een beetje mayonaise en bestrooi met geroosterd sesamzaad.
