Er zijn veel recepten voor het koken van het hoofdpersonage van de paastafel - paastaart. Maar er zijn algemene regels, waardoor u altijd een uitstekend resultaat krijgt.
Kulich. Vijf geheimen voor succesvol bakken
Alle ingrediënten moeten vers (gist, eieren, olie) en van goede kwaliteit zijn. Wees hierin niet gierig.
Houd er rekening mee: als het deeg voor de cake vloeibaar bleek te zijn, zal het eindproduct vervagen en plat zijn, als het dik is, zal de cake te dicht zijn en snel oud worden. Het juiste deeg, als het met een mes wordt gesneden, blijft niet aan het mes plakken en als u het in porties verdeelt, hoeft u er geen bloem aan toe te voegen.
Voordat het deeg de oven in gaat, moet het minimaal drie keer omhoog komen. De eerste keer is wanneer het deeg klaar is, de tweede is nadat alle producten zijn toegevoegd, de derde is wanneer het deeg in de vormen wordt geplaatst. De ovenschaal wordt 1 / 3-1 / 4 met deeg gevuld en in de oven "geplant" wanneer deze 3/4 van zijn volume bereikt.
Om de cake gelijkmatig te laten rijzen, vergeet niet om voor het bakken een houten stokje in het midden te steken. Je hebt er nog wel wat aan: als je hem er na een tijdje uithaalt, is hij droog, dan is de cake klaar.
Paastaarten zijn bang voor tocht als ze in blikken passen of in de oven staan. Open de ovendeur niet onnodig.
Warme broodjes zijn het beste antwoord op veel vragen: wat te koken voor het ontbijt, wat het kind mee naar school te geven, hoe een groep vrienden te voeden. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en smaken naar ieders favoriete pizza. Als je eenvoudige recepten onder de knie hebt, kun je creatief zijn in elk nieuw gerecht en je favoriete ingrediënten combineren
Om het hele jaar door van verse aardbeien te kunnen smullen, moet je ze in het seizoen klaarmaken. De beste manier om aardbeien voor de winter te bewaren, is ze in te vriezen. Diepgevroren aardbeien behouden zoveel mogelijk vitamines en voedingsstoffen
Heerlijke delicate taarten komen altijd goed als je de consistentie van het deeg leert voelen. Het is immers niet altijd mogelijk om een deeg te starten, waarbij je precies alle verhoudingen in acht neemt. Zelfs als je eersteklas bloem, water, gist, een ei en een minimum aan zout en suiker in de keuken hebt, kun je uitstekende taarten krijgen die onmiddellijk "
Bijna elke vertegenwoordiger van de eerlijke seks droomt ervan slank te zijn. Op weg naar dit gekoesterde doel zal eenvoudig maar effectief advies helpen. 1. Neem voedsel op strikt gedefinieerde uren. Het is het beste om 5 keer per dag te eten, zonder andere snacks en ongeplande thee
Heerlijke desserts zijn binnen enkele minuten klaar. Zelfs een beginnende kok kan het. Het is niet moeilijk om te leren hoe je een cocktail, room of zachte gelei maakt. Kissel Dit oude Russische volksgerecht wordt nog steeds door velen met plezier gemaakt en gedronken
