Wat zetten we dit jaar op de feesttafel? Dit is een recept voor een zeevruchtensalade. Snel, gemakkelijk, sierlijk, elegant, heerlijk. En handig!
Het is nodig
- Grote tomaten 2-3 stuks.
- Chinese kool of salade
- Bulgaarse peper 2-3 stuks.
- Olijven zonder pit 1b.
- Kaas 200-300 g
- Mosselen in olie 150 g
- Mosselen in pekel 150 g
instructies:
Stap 1
Het eerste dat in onze kom komt, is zeevruchten. Onthoud bovendien - samen met olie en pekel! Het kunnen mosselen zijn, het kan een zeevruchtencocktail zijn - zoals je wilt. Snijd elke mossel doormidden
Stap 2
Nu is het de beurt aan de paprika. Halveer, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. En naar zeevruchten.
Stap 3
Vervolgens hebben we olijven in de rij. We snijden elke olijf doormidden en opnieuw - in een kom.
Stap 4
Snijd vervolgens de salade in dunne plakjes.
Stap 5
Maar met kaas - er is dubbel ruimte voor uw verbeelding. Elke kaas is geschikt, behalve smeltkaas. Je kunt in blokjes snijden, of je kunt raspen op een grove rasp.
Stap 6
En last but not least, tomaten. En natuurlijk kubussen.
We mixen alles, je kunt het op tafel serveren. Eet smakelijk, vrienden!
